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• 如何应对雪灾对红薯种植产业造成的不良影响

    进入寒冷的冬季，雨雪天气增多，很多人都期盼着能够看到一场鹅毛大雪，好像没有雪花的冬天是不完整的。降雪对农业生产有一定的积极作用，瑞雪兆丰年，但是如果雪量过大，发生了雪灾，对各方面都会产生不良影响。那...[查看详细]

• 粉皮加工设备是在手工制作粉皮的基础上发展来的

    粉皮是一种较为常见的淀粉深加工制品，因其劲道的口感受到了人们的喜爱，我国多地也均有自己特色的粉皮种类。虽然现在已经广泛使用粉皮加工设备来制作粉皮，但是手工制作粉皮的技术方法仍然在使用，主要有两种...[查看详细]

• 瓢漏式粉条机漏粉困难要怎么解决？

    制作粉条的工艺有很多种，大概就可以分为漏瓢式、挤压式、铺浆切割式，虽然不同工艺使用的机器设备有所区别，但是制作粉丝粉条的原理都是大致相同的，涉及到了淀粉的老化和糊化。虽然现在自动化的生产方式推荐铺浆...[查看详细]

• 漏瓢式粉丝机生产线加工粉条粉丝的过程

    根据不同的生产原理，粉丝生产线也可以分为多种类型。漏瓢式的粉丝机因为投入资金较少受到了小型作坊式加工厂的青睐，这是在传统的手工制作工艺上改进升级的一种粉条粉丝加工设备。传统手工制作方式是将金属的漏瓢...[查看详细]

• 粉丝生产线加工成品质量和淀粉原料有关系

    粉丝生产线是利用淀粉原料进行加工生产的，但是有的水晶粉丝机设备生产出来的粉条会出现断条、筋力差等不良情况，这些情况大多和所使用的淀粉原料有关。淀粉中所含的杂质含量高，会影响到粉条的色泽、口感，其中粗...[查看详细]

• 大型粉条机使用的淀粉为什么会产生褐变？

    大型粉条机加工粉丝粉条时所用的原料是薯类淀粉，淀粉发生褐变就是在提取和存放过程中颜色由白色变为褐色或接近于褐色的灰色、黄色、黑色等不正常的颜色转变。淀粉发生褐变的机制可以分为生化褐变和非生化褐变两大...[查看详细]

• 淀粉加工设备厂家丽星给大家介绍淀粉的分类依据

    将薯类中的淀粉提取出来后，进行接下来的加工工序时要对淀粉的质量进行评判，便于后期的定价、选用加工原料等，以及判断淀粉的储藏方法和储藏时间。所以要了解不同淀粉的种类划分依据，但是有些淀粉加工设备使...[查看详细]

• 红薯淀粉加工机器提取淀粉时应该怎么选择红薯原料？

    因为我国的薯类种植历史悠久，种植面积也很广阔，多种薯类深加工行业也应用而生。淀粉提取主要是一个物理加工的过程，能够加工淀粉的原料有薯类、豆类、玉米等农作物，淀粉也应用于多个行业领域。使用淀粉加工机器...[查看详细]

• 想要开办粉条厂，要清楚食品安全政策带来的影响

    食品安全是民生问题之一，食品的加工环节更是食品安全的基础和关键，在加工食品时要针对影响食品安全的因素加以控制和防范。如果是想要开办粉条厂，引进的大型粉条机也是影响食品安全的因素之一，要多加比较选购。...[查看详细]

• 丽星酸辣粉机器、酸辣粉丝生产线受到用户青睐的原因

    酸辣粉、麻辣粉等小吃以其美味的力量、柔软的弹性和丰富的口感而受到许多年轻人的喜爱。在食欲不振的时候，吃上一碗鲜香爽口的酸辣粉可以说是满足味蕾的。而且市面上有很多即食方便的桶装酸辣粉、土豆粉等，因...[查看详细]