行业咨询 首页 >> 行业咨询

淀粉加工设备厂家丽星给大家介绍淀粉的分类依据

来源:粉丝机水晶粉丝设备生产线厂家开封丽星机械  发布时间:2020-10-30  浏览次数:

  将薯类中的淀粉提取出来后,进行接下来的加工工序时要对淀粉的质量进行评判,便于后期的定价、选用加工原料等,以及判断淀粉的储藏方法和储藏时间。所以要了解不同淀粉的种类划分依据,但是有些淀粉加工设备使用者是刚进入淀粉加工行业,对有些淀粉知识还不太熟悉。丽星作为贴心服务的厂家,为大家简单介绍几种淀粉的分类依据,帮助大家了解。

淀粉加工设备

1.按照淀粉的直观质量来看,可以把淀粉分为优质淀粉、普通淀粉和劣质淀粉。质量较好的优质淀粉没有杂质,色泽白,干燥度高,加工出的粉丝粉条等产品质量更好。普通淀粉的色泽不如优质淀粉,其中含有少量杂质,加工的粉皮粉带等产品质量较好。劣质淀粉的色泽差、杂质多或者湿度大产生霉变,再加工的性能差,不适合进行淀粉制品的深加工。如果使用就需要净化处理,与其他淀粉搭配使用。
2.根据淀粉的含水量不同,分为干淀粉和湿淀粉。干淀粉是经过了自然或机械干燥的淀粉,含水量一般是百分之十三到十五,适合长途运输和储藏。而湿淀粉是分离纤维、蛋白质、泥沙之后的淀粉乳经过吊滤或离心机脱水后的淀粉,含水量在百分之五十左右,不适宜长期保存和远途运输,要随时加工随时使用。

3.根据淀粉不同的卫生标准不同可以分为食用淀粉、工业淀粉和药用淀粉。

淀粉提取机

开封市丽星机械设备有限公司几十年来,专注淀粉深加工设备研发、制造与销售,主营产品:水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝机等。努力为用户提供更加满意的薯类淀粉加工设备以及简单实用的一站式解决方案。丽星还坚持服务客户的原则,为广大用户提供多元化的服务,以满足用户需求实现其创业发展的目标。
YL该文章来源于开封丽星公司原创,转载请注明出处:http://www.wufanfensiji.com

新闻中心

联系丽星

粉丝机水晶粉丝设备生产线厂家开封丽星机械
免费24H咨询:
         400-159-1980
公司电话:400-159-1980
公司传真:0371-24986222
邮箱地址:2035981532@qq.com
公司地址:河南省通许县城北工业区丽星路一号

豫ICP备10005400号-2号 手机:4001591980
24小时服务电话:400-159-1980 营业执照