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• 大型粉条机、方便粉丝机的选择建议

    方便粉丝机就是在大型粉条机的基础上，增添了粉丝的压碗烘干定型装置，能将鲜粉条制作成块状的粉饼，成品形状可以调整。大型粉条机的工艺种类也有很多种分类，包括了漏瓢式、挤压式和铺浆式等。规模化的粉条加工厂...[查看详细]

• 甘薯对人体健康有哪些好处？

    根据我国的传统医学研究，甘薯的叶苗、块根等均可以入药，在诸多医学典籍上也有相关的记录。李时珍在《本草纲目》中记载了“甘薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”；清代的陈世元在《金薯传习录》中记载甘薯具...[查看详细]

• 甘薯产业对农村经济有良好促进作用

    甘薯是一种旋花科甘薯属草本植物，在不同的地区又被叫做红薯、地瓜、红苕、山芋、番薯等，是一种常见的粮食作物，也作为饲料作物以及食品加工、化工能源业的原料作物，在热带、亚热带地区均有广泛的种植。甘薯...[查看详细]

• 粉皮加工机制作大拉皮的优势是什么？

    在东北有一道家常菜是东北大拉皮，口感劲道爽滑，味道鲜美，受到了消费者的喜爱。制作大拉皮有两种方式，手工制作和机械制作，不同的方式各有特点。大拉皮机使用的淀粉原料一般为木薯、马铃薯、豆类等，适合规...[查看详细]

• 机械化水平的提高促进自动粉皮生产线发展

    粉皮的形状有圆形、条形或方形，一般是使用红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉及豆类淀粉等原料加工而成，晶莹透亮，劲道爽滑，柔嫩味美。粉皮的做法比较简单，手工作坊也容易生产，制作出的菜肴可口不腻，是大家...[查看详细]

• 丽星带您了解机械和面采用的方法过程是什么样的？

    不论是使用大型粉条机还是用手工的方式制作粉丝粉条，其中很重要的一步就是和面，和面就是利用芡的黏性把淀粉黏结成团状。通过搅揉把面团和成具有一定固态、流动性和延展性的过程。而和面的方法可以分为手工和...[查看详细]

• 选择大型粉条机时有什么判断条件

    大多数加工用户在选择番薯大型粉条机时，都会觉得自动化粉条机的价格太高；或是自己的加工能力又不大，所以没有必要购买日产量几吨到十几吨的设备。这就陷入了一个思维的误区，不是每个投资者都适合全程自动化...[查看详细]

• 要根据经济实力来选择淀粉生产线的加工工艺

    红薯的收获季节大多集中在十月份，但是一些薯类种植户会在很早的时候就开始准备入手薯类淀粉生产线。这样不仅选择的时间长，可以多了解一下机器设备，在到了需要加工的时候不至于手忙脚乱。那么如何选择到合适的淀...[查看详细]

• 粉丝生产线制作粉条应该怎么选择淀粉原料？

    大型粉丝机生产线在制作水晶粉丝时要选择优良的薯类淀粉，这是基本的生产保证。而淀粉在选择时的要求为色白而鲜艳，白度控制在百分之八十以上，无泥沙无细渣，无其他杂质、无霉变、无异味。   使用粉丝加工设...[查看详细]

• 粉丝加工机生产过程中出现断条的原因有哪些？

    粉丝加工机制作粉条粉丝时，出现断条的情况主要发生在漏粉后的煮熟过程和上竿后,不耐煮是指食用煮锅时易浑汤、断条和缺筋力。使用传统的粉条粉丝机制作时，可能会出现粉条断条的情况，就需要从不同方面找原因，及...[查看详细]