今天小编继续为大家讲解全自动粉条机主要结构的操作注意事项，希望大家能够耐心了解一下，小编认为只有认识了水晶粉条生产线的各个组成部分，充分了解了各个组成系统的操作要领以及常见故障的解决办法，才能有利于粉条设备更高效的进行生产，为客户和厂家创造更大的价值，那么大家就一起跟随小编的步伐去学习和了解一下粉条生产线竖切系统的操作要领。
（全自动粉条机竖切系统图示）
操作要领一：粉皮在冷库内没出来前20一30分钟时，用水淋注竖切刀，这样能把此前生产时残留在刀蓖内的渣子粉末泡软，起到竖切刀能顺利转动和不损坏蓖子的作用，一般每隔10分钟左右淋注一次，分2一3次完成。在淋水过程中，检查刀缝处不能有任何异物，即使很小的颗粒物（如焊渣等）之类的东西都要清除干净，以免损坏刀具。
操作要领二：开启粉条加工设备竖切系统竖切刀电机，调整频率，使变频器处于待机状态，再次观察汽压压力和温度是否为需要值，否者及时调整，检查自然老化和冷库内粉皮的走向，不能有串层现象，同时检查网带运行情况，发现问题及时解决。
（粉条加工设备厂家图片）
操作要领三：当粉皮将要到达全自动粉条机冷库出口和已到冷库出口时，马上按竖切刀变频器面板上的“运行“键，使竖切刀运转，然后将粉皮随入竖切刀并再次调整竖切刀频率和烘箱频率，使竖切后的粉丝不能有堆积和拉伸情况发生，并且压皮辊在支架中间上下浮动，然后投入联动开关即可（自动旋纽开关处于“开”的位置），若在生产中压皮辊前后有断皮或老化停止运行时，应马上关停联动开关，将粉皮整理好后再投入使用（建议操作不熟练时不要开启联动开关）。
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