根据国家制定的NY/T982-2006甘薯粉丝加工技术规范农业行业标准内容，本文丽星粉丝机专家为大家讲解粉丝粉条生产的主要标准的一部分，加工原料和用水要求的相关内容。

    1、粉丝加工企业可以利用新鲜甘薯或干片甘薯加工甘薯淀粉，新鲜甘薯应符合“GB/T 8866淀粉原料”的规定，干片甘薯应符合“GB/T 8610淀粉业用甘薯片”的规定，加工出的甘薯淀粉应符合有关国家标准或行业标准，企业标准。

    2、采购的甘薯淀粉应符合“SB /T 10228淀粉通用技术条件”的规定。

    3、淀粉运输工具应备有防雨、雪等措施。运输作业应防止污染，不得与有毒、有害物品同时装运。

    4、贮存淀粉应设置与生产能力相适应的仓库。仓库具有防鼠、防虫措施和通风良好的条件。原料堆放时离地高度应不小于10 cm，离墙距离应不小于20 cm，垛与垛之间的距离应不小于40 cm。

    5、加工过程使用的食品添加剂应符合“GB 2760食品添加剂使用卫生标准”的规定。

    6、加工用水应符合“GB 5749生活饮用水卫生标准”的规定。至少每半年进行一次水质卫生检测，并保存记录。

    开封丽星粉丝机、水晶粉丝生产线采用无明矾水晶粉丝、粉条生产工艺。该工艺达到粉条的生产标准、质量及卫生标准、生产连续性和生产技术等。如果大家有什么疑问可以随时在线咨询，丽星客服会耐心为您解答！