在购买薯类淀粉加工设备之前，要弄清楚加工的成本以及自身的生产条件和基础要求。一般淀粉生产线的价格与产量的大小、选择的工艺、配置类型和加工出的淀粉质量有关系。在选购的时候可以从以下几个方面来考察，对淀粉加工设备的价格有一个大概的认知。
淀粉加工设备分为不同的工艺，简易加工的方法生产出的大多为半成品，以湿淀粉为主；酸浆沉淀池法可以加工出干淀粉但是需要进行自行烘干；自动化的旋流器工艺，从薯块入机到干淀粉出机连续化运行，不用二次加工。不同的工艺即使加工产量相同，价格也会差别很大。
二、加工产量的区别
淀粉生产线的日产量有5吨和10吨的，这两种加工产量并不只是数量上的相加，而且在设备的设计上存在差异，加工种类不同。
三、生产厂商的差别
淀粉生产线生产厂商的资质、生产能力、提供的设备质量以及服务质量都会影响到具体的价格。不同的配置，生产材料的差别也是应该考虑到的因素之一。
所以用户在选购淀粉生产线的时候要综合考虑，不应只把价格看做决定条件，以免买到质量不合格的机器影响生产。
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