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  • 使用淀粉加工设备提取芭蕉芋淀粉时有哪些注意事项?
      芭蕉芋一般是指焦芋,其块茎可以用来提取淀粉,进而加工成芭蕉芋粉条粉丝等,或是在工业上使用。芭蕉芋淀粉的颗粒粒径较大,并且糊化温度低,糊的透明度好成膜性好,分子量大,与马铃薯淀粉接近,应用范围广泛。部...[查看详细]
  • 丽星带您了解自动化的酸辣粉加工设备
      酸辣粉是一种传统的小吃,不同规格的粉丝晶莹剔透,口感不同,但是都劲道爽滑、鲜香味美,受到了人们的喜爱。酸辣粉起源于西南民间,使用当地手工制作的红薯粉等,味道酸辣可口而得名。现在速食酸辣粉因为食用...[查看详细]
  • 选择淀粉加工成套设备时有什么依据
      每当各种薯类收获的时候,很多客户就会考虑淀粉加工成套设备、大型粉条机等设备的选择引进。我们丽星也经常收到此类的咨询,对此,我们整理了几条关于如何选择适合自己的淀粉提取机器的方法,供大家进行参考,更加...[查看详细]
  • 什么样的面团有利于瓢漏式大型粉条机的加工生产?
      传统的大型粉条机大多采用漏瓢式或挤压式的制作原理生产,在制粉前需要先和面。和面实质上就是用芡的黏性把淀粉黏结成团状,通过搅揉的方法把面团和成具有一定的固态、流动性和延展性的过程。和面的方法分为手工和...[查看详细]
  • 粉丝生产线制造商开封丽星讲解淀粉行业小知识
      有些刚刚进入到淀粉深加工行业的朋友在了解粉丝生产线、粉条机的时候,经常能听到淀粉糊化、老化等词语,这些都是淀粉自身所存在的一些属性。那么究竟什么是淀粉的糊化和老化呢?它们在生产粉丝粉条的过程中又...[查看详细]
  • 大型粉丝生产线设备自动化程度高,能够代替手工生产
      淀粉的品质会影响到粉丝粉条的质量,小型的粉条作坊一般使用的都是自家手工制作的淀粉,减少了资金成本。这种手工方式提取的淀粉,因为缺少相应的现代化淀粉提取设备,在清洗薯块、粉碎提取、过滤精制、脱水烘干等...[查看详细]
  • 碗装粉丝成套生产线包括了哪些部分?
      有一些用户在咨询的时候会问为什么说方便粉丝机的时候经常带上成套设备这个说法,成套的设备都包括了哪些?去掉其中某一部分的设备还能正常工作吗?针对这些问题,开封丽星的小编就来给大家答疑解惑,让投资者...[查看详细]
  • 淀粉生产线适应多种原料,也包括葛根
      葛根有很多不同的种类,用途也存在差别,不同的葛根品种能够制成中药、淀粉、全粉、葛根茶等。例如粉葛根的块根中含有丰富的淀粉,一般用作提取葛根淀粉,也可以加工成葛根全粉。而柴葛根中比粉葛根中含有更多的异...[查看详细]
  • 淀粉质量好坏的评判方法其二
      我们之前介绍了几种判断淀粉生产线设备加工出的淀粉质量好坏的方法,除了有目测、指捻手握和耳听的办法外,还可以通过以下几种方法来判断。这些办法同样能够帮助选购者进行判断,购买到符合要求的淀粉品种。 1、...[查看详细]
  • 如何判断淀粉生产线加工的淀粉的质量好坏?
      目前对于甘薯淀粉还没有比较完善系统的评判标准,只有一些部级和企业的标准,小作坊以及个体户还大都没有标准。所以在购买淀粉时尽量选择大型淀粉加工设备生产制作的淀粉,质量更有保障。那么有没有一些方法来...[查看详细]

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