粉条加工厂要注意到普通的粉条面向的人群比较有限，销售区域大多集中在某一地区。而方便即食粉丝因为种类多口味丰富，食用方式简便，面向的销售范围比较广，销量也逐渐提高。铺浆式粉条加工设备的灵活度比较高，可以按需更换切刀，再搭配一套方便粉丝烘干线就可以制作碗装即食酸辣粉粉饼，粉饼重量按需调节。
现在的生活压力比较大，很多年轻人因为工作繁忙不经常炒菜做饭，对普通粉条的需求量比较小。而方便即食的冲泡粉丝就受到了欢迎，加入不同调料包又可以品尝到多种口味的即食粉丝。方便食品发展迅速，在口感上已经有了很大的改善，选择也更丰富，只要是品质合格的产品，都会找到相对应的市场。
粉条加工厂还可以联合薯类种植户共同发展，种植和收购、加工形成一条供应链。薯农种植淀粉含量高的品种，保障原材料供给，淀粉厂收购薯块进行加工，粉条厂再进行生产销售，形成一条完整的淀粉加工产业链，提高薯类的附加值。
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