甘薯“三粉”加工是指淀粉、粉条、粉皮加工。近几年来全国各大薯区已把“三粉”加工例入农业产业化的重要日程，“三粉”加工已成为引导农民奔小康的富民工程。国内甘薯“三粉”市场需求量很大，特别是西北、西南各省（区），粉条价格比我省高出近1倍。近几年我省每年加工鲜薯300万吨，共加工成淀粉50万吨，进一步加工成粉丝（条）约35万吨，产品远销全国各地。今天丽星粉条机专家为大家分享发展甘薯“三粉”生产的建议。

    1、以原料为基础，建立优质甘薯“三粉”原料生产基地

    选用脱毒高淀 粉高产甘薯品种，如梅营1号（淀粉率 24%~26%，中抗茎线虫病，适于无根腐病春薯区），豫薯7号（淀粉率22%~24%，适于无根腐病春夏薯区），还有豫薯8号、12号、13号等和商SL-19（淀粉率为20%-21%，高抗根腐病，抗茎线虫病，高产），并实行无公害优质高产配套栽培技术规程，使大面积的甘薯淀粉亩产达到500~700千克。

    2、以科技为先导，建立甘薯“三粉”加工基地和培养龙头企业

    采用公司带动型（公司+农户）或基地带动型（基地+农户）的经营方式，基地农户以粗淀粉加工为主，加强科技创新，并积极引进新技术和现代化装备，进行精深加工及副产品综合利用，生产精制淀粉、精制粉条（丝）或精制粉皮、方便粉丝。

    3、以诚信为本，建立甘薯加工产品现代市场体系及产业化经营方式，加速甘薯产业化进程

    加强购销市场体系和信息网络建设，并培养一支专业销售队伍和农民销售队伍，组建粉条批发市场，吸引客户，如社旗、禹州、汝州等县市都建立了以集贸市场和专业批发市场为依托，以销售网点为骨架，农民购销队伍为纽带，外地销售网络为窗口的市场体系。

    开封丽星是一家研制生产粉条机、红薯粉条加工设备几十余年的厂家，经验技术比较成熟，工艺优良，广大朋友如需建粉条厂、考察“三粉”厂现场、选择设备、技术咨询服务，可与丽星公司联系。