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• 如何辨别红薯淀粉的优劣？

  　　目前在我国食用红薯淀粉生产加工行业，因为缺少国家标准进行规范，不同企业所执行的行业标准也不尽相同，导致淀粉质量优劣差异较大，产品质量参差不齐。近年来更有一些不法商贩为一己之利，对产品掺杂使假，以...[查看详细]

• 为什么有不同种类粉丝，好处在哪里！

  　　粉丝我们说的是吃的粉体，天然营养食品，它在人们的生活中离不开了，粉丝作为我国的产品，现在在国外市场上已经十分的流行。粉丝的制作加工过程十分简单方便，而且制作加工成本也不是很高，只需要一些淀粉就能...[查看详细]

• 不加明矾的粉条粉丝设备是什么工艺？

  　　不加明矾的粉条粉丝设备是什么工艺?粉丝粉条铺浆工艺的生产流程根本不需要添加明矾。开封市丽星机械设备有限公司生产的第五代6FJT系列铺浆式直条切割型水晶粉丝(条)生产线，不加明矾粉丝粉条生产工艺，让百姓...[查看详细]

• 明矾是什么？什么作用和危害?

  　　明矾，学名硫酸铝钾，明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。 　　明矾广泛用于医药，食品业和化工行业。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。一般被作为食品改良...[查看详细]

• 如何识别粉丝、粉条、粉皮的优劣

  　　购买“三粉”时应注意以下七点： 　　1、应选择正规商场和较大的超市，注意观察包装是否结实，包装上应标明厂名、厂址、产品名称、明显的生产日期、保质期、配料表等内容; 　　2、正常“三粉”的...[查看详细]