现代化的大型粉条机封闭式运行，工艺也经过了改进，在加工的过程中不需要添加明矾。自动化的流水线产量增加，加工粉条的质量也更有保障。机械化运行的粉条生产线节省人工，节省加工时间，配备PLC控制系统的大型粉条机操作方便，使用也比较简单，适合粉条加工厂规模化生产。
大型粉条机采用铺浆蒸熟工艺，改变了挤压式、瓢漏式的加工方式弊端，淀粉和水按照比例混合搅拌后被抽入真空泵中，真空抽气过程减少了粉浆中的气泡，粉条成品中的气泡少。感应铺浆工序可以控制粉带的薄厚，均匀成型。粉条加工设备带蒸箱，粉浆层经过蒸熟后形成粉皮，还需要进行老化工序。常温老化和低温老化工序能够减少粉条的粘连，提高制作成品率。老化过后的粉皮由竖切装置切成细丝，如果想要生产成品干粉条就进入烘箱自动烘干，想生产保鲜粉条就可直接出机，灵活度高。经过烘干后的粉条由横切系统切成设定的长短，出机整理后就可包装。
这样一套粉条加工设备是流水线的工作模式，包含了十二道工序，工序流程是预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。
开封市丽星机械设备有限公司几十年来，致力于淀粉深加工设备研发、制造与销售，主营产品：水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮机加工设备、成套方便粉丝机等。努力为用户提供更加满意的粉丝加工设备以及简单实用的解决方案。丽星还坚持服务客户的原则，为广大用户提供多元化的服务，以满足用户需求实现其创业发展的目标。咨询丽星获取大型粉条机资料视频，预约丽星实地参观生产车间。
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